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Quinta-feira, Outubro 19, 2017

Frutas e Legumes

Apresentamos aqui uma pequena descrição das principais frutas e legumes utilizados á nossa mesa. Queremos dar-lhe a conhecer as propriedades e características das frutas e legumes mais comuns na nossa alimentação. Conheça as características de cada uma e atreva-se a plantar na sua horta em casa ou no seu jardim.

Onde plantar a sua horta em casa

Onde plantar a sua horta em casa

Ter uma horta em casa é um incentivo para toda a familia consumir mais frutas e legumes diariamente e iesta ideia não se aplica só a quem tem casas com um quintal espaçoso. Cultivar uma...

Cherovia ou Pastinaca sativa

cherovia em flo, a chirívia, chirivia, cherovia, cherivia, cherívia, cheruvia ou pastinaga (Pastinaca sativa é uma raiz que se usa como hortaliça, relacionada com a cenoura, embora mais pálida e com sabor mais intenso...
Como plantar aipo ou salsão

Como plantar Aipo ou salsão

O aipo  e também conhecido por salsão, era usado pelos Gregos e Romanos como planta decorativa. Só na Renascença é que os europeus começaram a cultivá-lo, existindo aproximadamente 30 variedades com os mesmos princípios...
Acelga

Acelga

Acelga (verde): é uma planta anual. Esta variedade de acelga tem a folha de cor verde-escura e a penca larga de cor branca. Aproveitam-se somente as folhas. O caule tem forma de disco, as...

Alface Baby

A alface é um alimento que proporciona muito poucas calorias devido ao seu alto conteúdo em água, à sua baixa quantidade de hidratos de carbono e menor ainda de proteínas e gorduras. Quanto ao...

Alface folha de Carvalho

Alface do tipo folha de carvalho proporciona maioritariamente água e quantidades muito inferiores de hidratos de carbono e proteínas, pelo que é pouco energética, embora constitua um alimento rico em vitaminas, sais minerais e...
Como cultivar alho porro ou alho francês

Como cultivar alho porro ou alho francês

O alho porro tem um baixo contributo calórico mas um elevado conteúdo mineral e vitamínico. É uma boa fonte de potássio, e apresenta quantidades significativas de cálcio e fósforo. Quanto ao seu conteúdo vitamínico, os...
Como plantar Alface Iceberg.

Como plantar Alface Iceberg

A alface Iceberg proporciona maioritariamente água e quantidades muito inferiores de hidratos de carbono e proteínas, pelo que é pouco energética, embora constitua um alimento rico em vitaminas, sais minerais e fibras. É a verdura...
cebola roxa

Cebola roxa

Cebola roxa: planta anual. Aproveita-se o bolbo. O caule é um disco de entre nós de onde surgem as folhas que na parte inferior formam bainhas suculentas e envolventes dando lugar ao bolbo. Quando...
Como plantar a cebola roxa - allium cepa

Como plantar a cebola roxa – allium cepa

Uma das hortaliças mais cultivadas e antigas do mundo, a cebola é alimento, tempero e remédio. Planta de textura herbácea, ela apresenta folhas cilíndricas, ocas, verdes, macias e aromáticas. Apresenta um bolbo arredondado de tamanho...

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